Majorán
Origanum majorana syn. Majorana hortensis
Majorán záhradný, ľudovo tiež majoránka, je rastlina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae).
Majorán záhradný je jednoročná, niekedy aj dvojročná bylina s priamou, rozkonárenou stonkou a protistojnými, oválnymi listami. Drobné, biele kvety tvoria husté strapce, ktoré sú stopkaté a vyrastajú v pazuchách listov. Plody sú tvrdky a úplne dozrievajú len v teplých oblastiach. Celá rastlina príjemne vonia.
Používa sa ako korenina na dochutenie polievok, omáčok a mäsitých jedál. Vo farmácii sa z drogy pripravujú niektoré čaje a získava silica (Oleum majonarae). Podporuje trávenie, pôsobí proti nadúvaniu, upokojuje nervy a má močopudný účinok. Ľudová liečba ju odporúča do kúpeľov a na rany.
DROGA
Usušená majoránková vňať. Droga má typickú príjemnú vôňu a korenistú chuť.
ČAJ
Nálev je svetlo žltý, príjemne vonia a chutí korenisto.
OBSAHOVÉ LÁTKY
Triesloviny, horčiny, silice
POUŽITIE
Majorán sa v súčasnej dobe používa pomerne málo a väčšinou len v ľudovom liečiteľstve. Pôsobí priaznivo na trávenie a funkcie pečene, na prečistenie. Tiež má vplyv na prirodzenú obranyschopnosť organizmu.
MOŽNÉ RIZIKÁ UŽÍVANIA
Nie sú známe škodlivé vedľajšie účinky.
-
Pridať k ObľúbenýmAdžika
Adžika je kavkazské, aromatické, nie veľmi pikantné korenie, vhodné na dusené a pečené mäsá, na grilované kura a do mäsových zmesí.
Skladom (3 ks)
2 €
-
Pridať k ObľúbenýmAdžika 1 kg
Adžika je kavkazské, aromatické, nie veľmi pikantné korenie, vhodné na dusené a pečené mäsá, na grilované kura a do mäsových zmesí.
Na objednávku
20,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmArgentina steak
Na steaky a pečené mäsá. Mierne pikantné.
Skladom (6 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmArgentina steak 1 kg
Na steaky a pečené mäsá. Mierne pikantné.
Na objednávku
25,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmBylinková soľ s korením
Pikantné byliny s korením na mäso a zeleninu.
Skladom (1 ks)
2,20 €
-
Pridať k ObľúbenýmBylinková soľ s korením 1 kg
Pikantné byliny s korením na mäso a zeleninu.
Na objednávku
29,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmBylinkové maslo
Zmes zmiešame s maslom a podávame s minútkami. Na dochutenie majonéz, polievok, omáčok a šalátov.
Skladom (3 ks)
2,10 €
-
Pridať k ObľúbenýmBylinkové maslo 1 kg
Zmes zmiešame s maslom a podávame s minútkami. Na dochutenie majonéz, polievok, omáčok a šalátov.
Na objednávku
21,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmFlegmatik
Čaj je vhodný pri neurózach a podráždenosti, pre ukľudnenie.
Skladom (8 ks)
2,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmFlegmatik
Kvapky sú vhodné pri neuróze a podráždenosti.
Vypredané
5,40 €
-
Pridať k ObľúbenýmFlegmatik, porciovaný
Čaj je vhodný pri neurózach a podráždenosti, pre ukľudnenie.
Skladom (8 ks)
2,20 €
-
2,20 €
5%
Pridať k ObľúbenýmGulášové korenie
Mierne pikantné korenie na prípravu všetkých druhov guláša.
Skladom (18 ks)
2,09 €
2,20 € Zľava 5%
-
Pridať k ObľúbenýmGulášové korenie 1 kg
Mierne pikantné korenie na prípravu všetkých druhov guláša.
Na objednávku
18,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmMajorán
Do polievok, gulášov, zemiakových placiek a fašírok.
Skladom (4 ks)
1,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmMajoránka v kýbliku
Do polievok, gulášov, zemiakových placiek a fašírok.
Na objednávku
4,50 €
-
2,20 €
3%
Pridať k ObľúbenýmNa mleté mäso
Na všetky druhy mletého mäsa. Na pečenie a grilovanie.
Skladom (8 ks)
2,13 €
2,20 € Zľava 3%
-
Pridať k ObľúbenýmNa mleté mäso 1 kg
Na všetky druhy mletého mäsa. Na pečenie a grilovanie.
Na objednávku
17,50 €
-
Pridať k ObľúbenýmPamajorán vňať
Herba origani vulg.
Vypredané
2 €
-
Pridať k ObľúbenýmProvensálske korenie
Do šalátov, na hydinu, bylinkové omáčky.
Skladom (6 ks)
1,90 €
-
Pridať k ObľúbenýmProvensálske korenie 1 kg
Do šalátov, na hydinu, bylinkové omáčky.
Na objednávku
17,90 €
Viac informácií o bylinkách, ich vlastnostiach, účinkoch a použití sa dozviete v knihách pána Valdemara Grešíka.
Kniha LIEČIVÉ RASTLINY časť 1. Čechy a Morava
Kniha LIEČIVÉ RASTLINY časť 2. Európa