VIANOČNÉ PEČENIE

Agar

Agar je prírodný želatinový prípravok získaný z morských rias. Obsahuje vápnik, horčík, kyselinu listovú a jód. Má nepatrnú energetickú hodnotum Používa sa ako poleva s ovocím, alebo na zeleninové aspiky. 

Badyán celý

Do čínskej kuchyne, pokrmov z hovädzieho mäsa, na dusené ryby. Tiež do perníkov a likérov.

Citrónová kôra mletá

Do sladkých pokrmov, na prípravu rýb a pomazánok.

Džem Šípkový extra Špeciálny

So zníženým obsahom cukru.

NOVINKA

Džem z Červených ríbezlí extra Špeciálny

Obsah ovocnej zložky 55 %

Džem z tmavých čerešní

So zníženým obsahom cukru.

Muškátový kvet mletý

Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť ako muškátový orech.

Muškátový orech

Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, soté.

Perníkové korenie 40g

Na prípravu perníkov a pečiva.

Psyllium

Psyllium je prírodná látka získaná zo semien indického skorocela.

Škorica ceylónska celá

Do vareného vína, kompótov, mäsových jedál v ázijskej kuchyni. Ceylonská škorica má oveľa jemnejšiu chuť ako bežne používaná škorica čínska. 

Škorica ceylónska mletá

Na sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.

Škorica ceylónska mletá v kýbliku

Na sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.

Škorica mletá

Na sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.

NOVINKA

Vanilka mletá

Vanilla planifolia

Vanilka plod, v skle

Ak porovnáte chuť a vôňu vanilky s umelou náhradou (vanilínovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilínový cukor používať.

Zázvor mletý

Na pečenú hydinu, do ázijskej kuchyne, rybacej polievky.