Dobré korenie

Chlebové korenie

Príprava: 1- 2 lyžičky na 1 kg múky (podľa chuti)

Rasca rímska

Do mexickej, indickej a arabskej kuchyne.

Škorica mletá

Na sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.

SKLADOM

Grilovacie byliny v kýbliku

NOVÉ väčšie balenie.Vhodné na všetky druhy grilovaného mäsa, hydinu a ryby.

Koriander mletý

Na prípravu duseného mäsa a zeleniny, najmä v indickej a arabskej kuchyni. 

Klinček celý

Do kompótov, kečupov a nakladanej zeleniny, pár kúskov tiež do varenej ryže.

Kôpor list

Na prípravu dobrej kôprovej omáčky, kulajdy a zeleninových šalátov, takisto na zaváranie.

Korenie cayennské mleté

Typické použitie - do ázijskej a juhoamerickej kuchyne.

NOVINKA

Gulášové korenie

Mierne pikantné korenie na prípravu všetkých druhov guláša.

Koriander list

Nepostrádateľný v juhoamerickej a thajskej kuchyni ako súčasť pikantných omáčok, tiež do mletého mäsa. 

Saturejka

Do strukovinových jedál, hydinových jedál a duseného kelu. 

Kardamón celý

Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne. Výborný do kávy. Používajú sa iba semena z otvorenej toboľky - celé aj rozdrvené, tie majú výraznejšiu chuť. Do kávy sa dáva štipka rozdrvených semien.

Petržlen list

Do polievok, zemiakových a syrových jedál. 

Harissa

Tuniská ostrá zmes na pečené mäsá a dusenú zeleninu.

Horčica semeno

Na výrobu domácej horčice a nakladanie zeleniny a húb. 

Tzatziki

K dochuteniu šalátov a mliečnych výrobkov.

Bylinková soľ s korením

Pikantné byliny s korením na mäso a zeleninu.

NOVINKA

Bylinky na kurča

Zelené bylinky bez soli na pečenú alebo grilovanú hydinu.

Karí madras

Stredne ostrý tip karí na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb.

Pažítka

Do polievok, omáčok, nátierok, na zdobenie tekmer všetkých slaných jedál. 

Rasca celá

Vhodné na pečené a dusené mäsá, zeleninu a polievky, slané pečivo.

Korenie zelené celé

Veľmi jemná chuť a vôňa. Vhodné na ryby, zeleninové šaláty, do omáčok a na všetko mäso. 

NOVINKA

Americké zemiaky

Mierne pikantná zmes na pečené zemiaky. Vhodné na surové nakrájané polovičky alebo plátky zemiakov, nie je potrebné použiť soľ.

Korenie biele celé

Biele korenie má jemnejšiu chuť a vôňu ako korenie čierne. Hodí sa na biele mäsá, polievky, biele omáčky. 

Borievka celá

Na korenenie diviny, kurčaťa na divoko, do marinád na ryby. 

Indická ochutnávka korenia

Chuť a vôňa indickej kuchyne bez glutamanu sodného.

Rozmarín

Na pečenú hydinu, ryby, do paradajkovej omáčky a polievky, na bravčové pečené mäso. 

Vanilka plod, v skle

Ak porovnáte chuť a vôňu vanilky s umelou náhradou (vanilínovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilínový cukor používať.

SKLADOM

Kurkuma mletá v kýbliku

Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Používa sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú zafarbí krásne do žlta.

Cesnakové plátky

Pre všestranné použitie v kuchyni. Je jemnejší než čerstvý cesnak.

Muškátový orech

Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, soté.

Estragón

Do šalátov, majonéz, marinád, plniek do hydiny, slaných palaciniek, tiež pri nakladaní zeleniny.

Paprikové vločky

Na pikantné omáčky a pečené alebo dusené mäso. 

Zázvor mletý

Na pečenú hydinu, do ázijskej kuchyne, rybacej polievky.

Nové korenie celé

Do omáčok, polievok, pri marinovaní mäsa a rýb, k nakladaniu húb a zeleniny.

Tymián

Na prípravu rýb, pečeného a duseného mäsa. 

Paprika pálivá maďarská mletá

Do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a dusených más.

Kari mlynček

Aromatické mierne pikantné kari, čerstvo namleté sa skvelo hodí na dochutenie ázijských jedál.

Koriander celý

Do indickej a čínskej kuchyne, ideálne na ryby, nakladanie zeleniny a húb. 

Na nakladanie uhoriek a húb

Zmes korenia na zaváranie

NOVINKA

Šalátové korenie

Zelené korenie bez soli a cukru na všetky druhy šalátov.

NOVINKA

Na mleté mäso

Na všetky druhy mletého mäsa. Na pečenie a grilovanie.

Paprika lahôdková maďarská v kýbliku

Do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a dusených más.

Pikantné korenie na hydinu

Mierne pikantné korenie na grilované, či pečené kurča a morku.

Škorica ceylónska mletá v kýbliku

Na sladké jedlá, v azijskej kuchyni i na mäso.

Trebuľka

Do polievok, zeleninových a zemiakových jedál, bešamelových omáčok a bylinkového masla. 

NOVINKA

Vanilka mletá

Vanilla planifolia

NOVINKA

Na steaky

Pikantná zmes na grilované a pečené mäso