Dobré korenie

Adžika

Adžika je kavkazské, aromatické, nie veľmi pikantné korenie, vhodné na dusené a pečené mäsá, na grilované kura a do mäsových zmesí. 

Badyán celý

Do čínskej kuchyne, pokrmov z hovädzieho mäsa, na dusené ryby. Tiež do perníkov a likérov.

Bazalka

Extra kvalita, záhradné pestovanie! Do talianskej kuchyne, na pizzu, špagety, šaláty. Vhodná do fazule a omáčok.

Bruschetta

Opečený chlieb potrite olivovým olejom a posypte Bruschettou.

Bylinkové maslo

Zmes zmiešame s maslom a podávame s minútkami. Na dochutenie majonéz, polievok, omáčok a šalátov.

Horčica semeno

Na výrobu domácej horčice a nakladanie zeleniny a húb. 

Korenie biele celé

Biele korenie má jemnejšiu chuť a vôňu ako korenie čierne. Hodí sa na biele mäsá, polievky, biele omáčky. 

Korenie ružové celé

Je vhodný všade tam, kde sa používa čierne korenie. Je veľmi aromatický, ale menej korenistý. 

NAJPREDÁVANEJŠIE

Bylinky do polievky 100g

Do polievok, do šalátov a na omáčky, tiež pod sviečkovú. 

NAJPREDÁVANEJŠIE

Bylinky do polievky

Do polievok, do šalátov a na omáčky, tiež pod sviečkovú. 

Bylinky s cibuľkou

Ochutí a zvýrazní chuť polievok a bielych omáčok. 

Chilli krúžky

Do ázijských jedál, na dochutenie ryže, omáčok, je možné ich naložiť do oleja, ktorý získa pikantnú chuť. 

Citrónové korenie

Dodáva príjemne korenisto kyslú chuť morským rybám, mäsovým minútkam a pikantným omáčkam. 

Korenie zelené celé

Veľmi jemná chuť a vôňa. Vhodné na ryby, zeleninové šaláty, do omáčok a na všetko mäso. 

Koriander list

Nepostrádateľný v juhoamerickej a thajskej kuchyni ako súčasť pikantných omáčok, tiež do mletého mäsa. 

Koriander celý

Do indickej a čínskej kuchyne, ideálne na ryby, nakladanie zeleniny a húb. 

Čubrica

Bulharské korenie do mletých mäsových pokrmov, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných nátierok. 

Estragón

Do šalátov, majonéz, marinád, plniek do hydiny, slaných palaciniek, tiež pri nakladaní zeleniny.

Garam masala

Do indických jedál, s koriamdrom a citrónom; vhodné aj na morské ryby. 

Grilovacie byliny 100g

Vhodné na všetky druhy grilovaného mäsa, hydinu a ryby. 

Grilovacie byliny

Vhodné na všetky druhy grilovaného mäsa, hydinu a ryby. 

Kurkuma mletá

Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Používa sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú zafarbí krásne do žlta.

Ligurček list

Ochutí a zvýrazní polievky, najmä vývary. 

Muškátový orech

Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, soté.

Oregáno

Talianská a grécka kuchyňa, na pizzu, cestoviny, ryby a hydinu. 

Indické karí

Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb. 

Kardamón celý

Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne. Výborný do kávy. Používajú sa iba semena z otvorenej toboľky - celé aj rozdrvené, tie majú výraznejšiu chuť. Do kávy sa dáva štipka rozdrvených semien.

Karí madras

Stredne ostrý tip karí na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb.

Klinček celý

Do kompótov, kečupov a nakladanej zeleniny, pár kúskov tiež do varenej ryže.

Paprikové vločky

Na pikantné omáčky a pečené alebo dusené mäso. 

Pažítka

Do polievok, omáčok, nátierok, na zdobenie tekmer všetkých slaných jedál. 

Peperoncino

Na cestoviny, omáčky. 

Petržlen list

Do polievok, zemiakových a syrových jedál. 

Maďarské korenie

Na steaky, pečené mäsá a pikantné omáčky. 

Na špagety

Na cestoviny a pizzu. 

Piri piri

Pikantné, mierne ostré korenie na mäso a omáčky. 

Provensálske korenie

Do šalátov, na hydinu, bylinkové omáčky. 

Rasca rímska

Do mexickej, indickej a arabskej kuchyne.

Rozmarín

Na pečenú hydinu, ryby, do paradajkovej omáčky a polievky, na bravčové pečené mäso. 

Saturejka

Do strukovinových jedál, hydinových jedál a duseného kelu. 

Trebuľka

Do polievok, zeleninových a zemiakových jedál, bešamelových omáčok a bylinkového masla. 

Tymián

Na prípravu rýb, pečeného a duseného mäsa. 

NOVINKA VÝHODNÉ BALENIE

Šafrán 0,5 g

Šafran je najdrahším korením na svete. Už malé množstvo výrazne ovonia a ochutí polievky, omáčky, ryžu aj jedlá z rýb a hydiny. Skúste pridať niekoľko blizien šafránu do rizota alebo hydinovej polievky, kulinársky zážitok zaručený! 

Škorica ceylónska celá

Do vareného vína, kompótov, mäsových jedál v ázijskej kuchyni. Ceylonská škorica má oveľa jemnejšiu chuť ako bežne používaná škorica čínska. 

Thajské karí

Ostrejšie karí s paprikou, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny, rýb. 

Vanilka plod, v skle

Ak porovnáte chuť a vôňu vanilky s umelou náhradou (vanilínovým cukrom), pravdepodobne prestanete vanilínový cukor používať.

Zmes korení

Ideálna do mlynčekov na korenie, osvieži svojou vôňou, chuťou aj farebnosťou všetky jedlá.

Ochutnávka korenia

Spoznajte rozmanitosť nášho korenia bez glutamánu sodného. 

Koriander mletý

Na prípravu duseného mäsa a zeleniny, najmä v indickej a arabskej kuchyni. 

Medvedí cesnak

Do polievok, dusených jedál, na vaječnú omeletu a zapekané zemiaky.